ЗДОРОВЬЕ

Золотое молоко с куркумой — просто волшебное средство!

Zolotoe-moloko-s-kurkumoj-prosto-volshebnoe-sredstvo!

Золотое молоко с куркумой — не просто модный напиток, а легендарное аюрведическое средство! Это напиток с мощными антивоспалительными, очищающими, антиоксидантными и успокаивающими свойствами, который легко повышает иммунитет и нормализует вес.

А для всех мам это молоко станет любимым, так как оно оказывает просто неоценимое действие на весь организм: начиная с полного детокса, нормализации обмена веществ, улучшения состояния кожи, подзарядки иммунитета и заканчивая избавлением от послеродовой депрессии.

Три его основных компонента это:
молоко — которое согласно Аюрведе полезно не только для тела, но и для души, так как снимает стресс, успокаивает и избавляет от бессонницы.
куркума — уникальная специя, которая считается природным антибиотиком, так как она эффективно избавляет от боли, инфекций, борется с воспалительными процессами и очищает организм.
мед — все мы наслышаны о том, как полезен мед сам по себе, но он еще и значительно увеличивает лечебные свойства специй и трав (и конечно же, куркумы)

Я вообще стараюсь добавлять куркуму во все подходящие блюда, так как сложно переоценить все ее чудодейственные свойства. А вместе с молоком, медом и еще одним очень важным компонентом (о котором чуть ниже))) это молоко для меня, как для женщины и мамы, — это просто must-have!

Польза золотого молока с куркумой

Золотое молоко удивительно полезно для всего организма. Особенно для женского))) Недаром оно есть в курсе Релакс-СТАРТ, потому что позволяет не только очистить организм, но и плодотворно расслабиться после напряженного дня, а если еще добавить йогу перед сном, то полный релакс Вам гарантирован))).

 

Молоко с куркумой эффективно:

1. Очищает кровь и печень, выводя токсины и шлаки из организма

2. Помогает наладить обмен веществ, тем самым нормализует вес, а значит, способствует нашей стройности)))

3. Успокаивает и улучшает работу всей пищеварительной системы

4. Очищает кожу и удаляет воспаления и покраснения, делает ее
ровной, здоровой и упругой (ведь недаром куркума так часто используется в косметических масках)

5. Укрепляет иммунитет и защитные силы организма

6. Избавляет от простуды, кашля, боли в горле и насморка

7. Заживляет любые раны и предотвращает инфекции

8. Избавляет от бессонницы и депрессии

9. Снимает стресс и успокаивает нервную систему

10. Восстанавливает работу гормонов и увеличивает шансы забеременеть

Самым активным и ценным компонентом этого чудного напитка, конечно же, является куркума, именно она обладает всеми вышеперечисленными волшебными антивоспалительными и антиоксидантными свойствами.

НО! Активный ингредиент куркумы — куркумин — сам по себе полностью не абсорбируется, ему нужна небольшая поддержка. И на помощь мчится черный перец! Он обязательный компонент этого золотого молока с куркумой!

Черный перец (вот он, секретный ингредиент!) и куркума – удивительная по силе действия пара. Ученые доказали, что черный перец увеличивает биоактивность куркумы в 2000 раз!!!

Как приготовить золотое молоко с куркумой

Прежде всего нужно приготовить пасту из куркумы, которую можно хранить в холодильнике до 4 недель и использовать по мере необходимости (я добавляю ее и в рис, и к овощам, и в суп, и в пасту, и в омлет, и в йогурт, и конечно же в это золотое молоко… да в общем — везде!))

И уже потом смешивать ее с горячим молоком, маслом и медом.

Паста с куркумой для золотого молока

Золотое молоко: волшебный женский напиток от простуды, для похудения, от бессонницы. Куркума: польза, рецепты и как она нам помогает

● ¼ ст. порошка куркумы
● ½ ст. воды
● ¼ ч.л. черного перца

Все ингредиенты перемешать в кастрюльке и поставить на плиту. Довести до кипения на медленном огне, затем кипятить минут 6-8. Снять с огня, дать остыть и переложить в чистую банку. Хранить в холодильнике до 4 недель.

Рецепт молока с куркумой

● 1 ст. молока (коровье, козье, соевое, миндальное)
● 1 ч.л. пасты из куркумы (см. рецепт выше)
● 1 ч.л. масла (кокосового, миндального, оливкового, подсолнечного)
● 1-2 ст.л. меда (по вкусу)

Приготовить золотое молоко очень просто. В горячее молоко (можно взять любое из вышеперечисленных — главное не кипящее, а немного остывшее, чтобы не нейтрализовать действие меда) добавить пасту из куркумы, масло и мед, и перемешать. Оно сразу станет интенсивного желто-оранжевого цвета, собственно откуда и пошло название)).

Можно добавить по ½ ч.л. корицы, имбиря и ванили — все на Ваш вкус) Но лишним точно не будет, ведь каждая специя по-своему полезна.

Это золотое молоко можно пить каждый день в любое время суток. Но если Вас беспокоит внутреннее беспокойство или бессонница, то пейте его прямо перед сном. Сладкий сон гарантирован!!! 

Да и вообще, золотое молоко — это отличный напиток для мягкой перезагрузки в конце дня! Просто волшебный))).


Чувствуете, что Вам тоже нужна перезагрузка?

Тогда присоединяйтесь к нам на курс Релакс-СТАРТ: 14 дней к спокойствию и гармонии! Там мы с Вами расслабимся по полной! Конечно же, будет и йога, и приятные уходовые процедуры, и разные практики — все, чтобы снова стать спокойной и радостной (и даже в общем хаосе)).

Просто почувствуйте, КАК снова может быть хорошо и  приятно жить!))


А Вы уже пробовали пить это молоко с куркумой? Чем оно Вам помогло (а оно действительно может помочь — такой сильный эффект)?

Эта статья и вся содержащаяся в ней информация не являются медицинскими консультациями, не лечат и/или не диагностируют. Проконсультируйтесь, пожалуйста, с Вашим лечащим врачом по любым вопросам, связанным с Вашим здоровьем.

Счастья Вам и здоровья!
София

София | PYJAMA-MAMA

Я Софи, мама троих и просто женщина, которая хочет ВСЕГДА быть прекрасной и счастливой (даже в пижаме)). А еще я автор и создатель этого блога.

Узнать немного больше обо мне и моей истории с Францией Вы можете здесь)))

Плюс всегда можем с Вами дружить в Инстаграме и Пинтересте)))

84 thoughts on “Золотое молоко с куркумой — просто волшебное средство!”

  1. Почему именно паста, это принципиально? Можно просто порошок сыпать?

    1. София | PYJAMA-MAMA:

      Ольга, можно и порошок, конечно. Просто мне кажется, что в пасте куркума более активна и лучше растворяется)

      1. Добрый вечер. Не поняла как употреблять? Добовлчть в чай или как ? Пож. Объясните. Заранее благодарю

        1. София | PYJAMA-MAMA:

          Мария, сначала Вы делаете пасту из специй, а потом берете ее (буквально одну чайную ложку) и разбавляете теплым молочком. Добавялете мед и масло — и все))
          Все просто!))

  2. Надежда:

    А зачем добавлять масло? Молоко же и так содержит жиры? Или она как-то помогают специям?

    1. София | PYJAMA-MAMA:

      Надежда, спасибо за комментарий. Масло выполняет две роли: еще больше активизирует пользу от куркумы и вносит свою порцию полезных (и важных) жиров в наш рацион.

      1. В день по одной чайной ложочкой достаточно?

        1. София | PYJAMA-MAMA:

          Диля, достаточно)). Но я бы советовала все же:
          1) либо пить курсом недели 2-3 — и тогда можно каждый день
          2) либо пить НЕ каждый день, а когда нужно особенно расслабиться

          1. Здравствуйте, а можно льняное масло добавить?

          2. София | PYJAMA-MAMA:

            Арина, по сути можно)). Но не знаю, что будет с ощущением от напитка — мне кажется, что оно не очень подходит именно по вкусовым качествам. Ну если попробуете — напишите, ок?))

  3. В рецепте в конце появляется масло и нет меда, это ошибка? если нет, то какой эффект от масла на ночь? Если да, то
    сколько меда?

    1. София | PYJAMA-MAMA:

      Ирина, спасибо большое за комментарий. Вы правы, про мед я упустила)). Теперь все исправила. Спасибо. Также Вы спрашивали про эффект масла на ночь — оно не только увеличивает все полезные свойства куркумы, но и дает нам порцию ежедневных полезных жиров (о чем я писала в статье «Секреты стройности француженок. 21 маленькая хитрость в питании!» — https://pyjama-mama.com/pravilnoe-zdorovoe-pitanie-osnovnye-pravila/).

  4. Орлова Ольга:

    Скажите, перца не многовато? Он сильно чувствуется?

    1. София | PYJAMA-MAMA:

      Ольга, если по Вашим ощущениям кажется, что много, то уменьшайте, конечно. Но я, например, совсем не чувствую.))

      1. Место молока что ещё можно? Кто не пьёт молока

        1. София | PYJAMA-MAMA:

          Леся, можно растительное молоко — овсяное, миндальное, кунжутное, из кешью и др. И лучше всего все же самодельное))

  5. Добрый вечер, я не доглядела и сделала двойную порцию пасты. Можно часть заморозить?

    1. София | PYJAMA-MAMA:

      Ольга, честно: не сталкивалась с таким. Я бы постаралась использовать до того, как испортится. Если Вы заморозите — поделитесь позже своим опытом, буду знать))) Спасибо

  6. добрый день. А можно ли применять эту смесь при кормлении грудью?

    1. София | PYJAMA-MAMA:

      Ирина, я не вижу припятствий. Но все мы индивидуальны, поэтому смотрите по ощущениям себя и малыша. Здоровья Вам!)))

  7. Татьяна:

    Скажите пожалуйста, а можно ли это молоко для поднятия иммунитета ребенку. Нам 1 год и 9 месяцев. После очередной прививки болеем уже 2 месяца, прививка убила и без того слабый иммунитет. Не успеваем выздороветь опять заболеваем. Уже 2 раз лежим в больнице, сначала было простое ОРВИ, дошло до правосторонней пневмании. Очень хотим поправиться и больше не болеть.

    1. София | PYJAMA-MAMA:

      Татьяна, в общем не рекомендуют употреблять детям. Этот рецепт для взрослых, который также может далеко не всем подойти — нужно смотреть по своему здоровью и переносимости.

  8. Анастасия:

    Я изучала много информации о масле и любое масло, которое мы покупаем в магазинах скорее вредно, чем полезно. Поэтому советую углубиться в эту тему. На своем опыте скажу, что натуральное масло ооочень полезно, но такое в магазине не найти. Поэтому я занялась собственным производством растительного масла. Переходите от покупных масел к натуральным. Всем здоровья!

    1. София | PYJAMA-MAMA:

      Анастасия, согласна с Вами полностью. Я тоже считаю, что самое лучшее — то, что сделано своими руками. А какие масла Вы делаете и как?

    2. Татьяна:

      Анастасия . Тоже думаю производить дома масло. Для себя. Поделитесь опытом. С чего начинали? Какая у вас машинка

  9. Наталья:

    Можно добавлять льняное масло вместо предложенных?

    1. София | PYJAMA-MAMA:

      Наталья, можно — будет немного другой вкус, но также полезно. Пробуйте, экспериментируйте и находите отличные решения для себя)))

  10. Добрый вечер! У меня паста плохо размешивается. В чем может быть проблема, подскажите?

    1. София | PYJAMA-MAMA:

      Лидия, может быть недостаточно жидкости (в самой пасте)?

  11. Не помню в каком источнике, но я читала рецепт Золотого молока с топлёным сливочным
    маслом. Ваше мнение…. В последнее время отношение к сливочному маслу поменялось, особенно к топлёному

    1. София | PYJAMA-MAMA:

      Ирина, да — это один из вариантов этого напитка. Выбирайте рецепт (компоненты) тот, который Вам по душе))))

  12. Татьяна:

    Добрый вечер. А разве сохраняются после варки полезные свойства в куркуме?

    1. София | PYJAMA-MAMA:

      Татьяна, нет, не теряются. Куркума — вообще универсальная пряность, которая подходит практически ко всему (выпечка, мясо, рис и т.д.)))

  13. Добрый день, Софи!

    Вопрос: можно ли использовать не растительное масло, а масло гхи?

    1. София | PYJAMA-MAMA:

      Юлия, даже нужно! Так, в принципе, в оригинальном рецепте и сказано)))

  14. А можно принимать золотое молоко через три месяца после первого приема.

    1. София | PYJAMA-MAMA:

      Нинель, золотое молоко можно пить, когда Вам хочется и нужно, главное — готовить его свеженьким))) Надеюсь, что я правильно поняла вопрос)))

  15. Скажите пожалуйста, а с гастритом можно пить такое молоко?

    1. София | PYJAMA-MAMA:

      Елена, я бы проконсультировалась с врачом, т.к. возможно и нельзя. Лучше уточнить)

  16. Спасибо вам!! И за молоко, и за уксусный детокс. Это невероятно вкусно!! Честно, совершенно не ожидала, и долго откладывала. Теперь ждём эффект 🙂

    1. София | PYJAMA-MAMA:

      Юля, на здоровье! Эффект обязательно будет, и он Вам понравится))))

  17. София, огромное спасибо за рецепт. Начала пить молоко после Вашего курса детокса. Здоровья и процветания Вам.

    1. София | PYJAMA-MAMA:

      Ирина, спасибо Вам большое! И Вам всех благ!

  18. Кто приезжал из Индии рассказал -там используют куркуму при приготовлении различных блюд на 6 порций добавляют НА КОНЧИКЕ НОЖА. И никогда не слышали,что пьют ложками.

    1. София | PYJAMA-MAMA:

      Нонна, я ведь тоже не пишу о том, что нужно ее есть и пить ложками)) Порция указана для смеси, которую потом мы будем использовать несколько раз. Поэтому общее количество куркумы будет гораздо меньше. Ну а насчет вкусовых предпочтений индийцев — я знаю абсолютно другие примеры, когда любых специй кладут мноооого)) У всех же свои пристрастия)) Но в любом случае есть ее ложками не стоит, Вы правы!

  19. Светлана:

    София, добрый вечер. А чем можно заменить мед? Для меня пытка его есть, вообще не люблю

    1. София | PYJAMA-MAMA:

      Светлана, тогда попробуйте совсем без него. Он, конечно же, в сочетании с молочком дает тот волшебный снотворный и успокаивающий эффект, но и без него золотое молоко — кладезь полезности))

      1. Анастасия:

        Попробуйте липа-облепиха, у этого меда потрясающий сливочный вкус, без ядерного медового. Я раньше тоже на нюх не переносила, случайно попробовала и влюбилась, ложками ела 😁 и кстати он менее аллергеный (у меня была аллергия еще в детстве на мед, из-за этого тоже избегала)

        1. София | PYJAMA-MAMA:

          Анастасия, спасибо большое! попробуем))

  20. Здравствуйте хотела спросить стакан или столовую ложку?

    1. София | PYJAMA-MAMA:

      Здравствуйте! Если молока, то стакан))

  21. Куркума способна снижать давление при постоянном применении Будьте осторожны Проверено на себе

    1. София | PYJAMA-MAMA:

      Ольга, спасибо большое за совет! Ну и от себя хочу сказать, что все же постоянно не стоит пить это молоко, хоть это и волшебное средство)). Во всем хороша мера))

  22. Месяц назад мне удалили желчный пузырь,через какое время я могу начать принимать золотое молоко?.

    1. София | PYJAMA-MAMA:

      Галина, с этим вопросом — лучше сразу к Вашему лечащему врачу)).

    1. София | PYJAMA-MAMA:

      Айнур, хороший вопрос)). Вообще считается, что его можно пить всегда — на ежедневной основе ввести его в сою жизнь (так как оно ну ооочень полезное)). Но я все же за заолотую середину — лучше пить курсами по 20-30 дней, потом перерыв на недели 2-4.
      Но вообще всегда тсоит прислушиваться к своему телу — если Вам прям хорошо-хорошо, когда Вы его пьете, то можно)). мне так кажется))

  23. При сахарном диабете мёд нельзя.будет эффект без мёда???

    1. София | PYJAMA-MAMA:

      Фарида, конечно будет. Но только чуть другой, так как здесь каждый ингредиент по своему важен))

  24. Здравствуйте! Я пила куркуму (порошок) меньше пол.чайной ложки со стаканом тёплой воды и мёда 1ч/л по утрам на тощак 20 минут до завтрака. Я почувствовала эффект через неделю, у меня А/Д снизилось без приёма лекарс.препаратов.Очень полезная специя….

    1. София | PYJAMA-MAMA:

      Робия, спасибо, что написали! Да, куркума — просто чудо-специя, но как и со всем — с ней нужно быть осторожными и не перебарщивать)).

  25. молоко обязательно только такое, какое перечислено? или овсяное, рисовое тоже подойдёт?

    1. София | PYJAMA-MAMA:

      Яна, конечно же, подойдет любое растительное молочко. А для тех, у кого все в порядке с переносимостью лактозы, можно использовтаь и деревенское молочко от коровы)).

  26. Людмила:

    Я пила,и пью.Результат ошеломляющий.

    1. София | PYJAMA-MAMA:

      Любмила, как же это замечательно! Спасибо, что поделились!

  27. Татьяна:

    Я уже дважды делала пасту и пила золотое молоко. Я не могу сказать, что сразу же заметила какие-то перемены. Но сон стал намного лучше! Это совершенно точно!!! В принципе, у меня и проблем особых нет с тех пор, как я перестала лечиться, а стала оздоравливаться. Поэтому пью различные настойки, бальзамы и вот сейчас опять попью Золотое молоко. Заглянула сюда, чтобы уточнить рецепт! Благо дарю!!!

    1. София | PYJAMA-MAMA:

      Татьяна, спасибо большое, что написали! действительно сон становится горааааздо лучше — и это то, что сразу заметно. Остальные эффекты накопительные и не всегда видны глазу сразу)).

  28. Екатерина:

    А в какое время дня пить это чудо-молоко?Я так и не поняла…Вы пишете «волшебный снотворный и успокаивающий эффект», это явно не для утра, а для вечера перед сном как то слишком и мёд и масло???

    1. София | PYJAMA-MAMA:

      Екатерина, это все же больше вечерний напиток — и нет, это совсем не страшно перед сном)).

  29. Большое спасибо за этот рецепт! Пользовалась весной во время карантина и осенью начала тоже применять. Эффект очень большой. Всем своим родным и знакомым рекомендую этот рецепт. София, Божьих благословений вам и вашим родным.

    1. София | PYJAMA-MAMA:

      Ирина, спасибо огромное — я так рада, что Вам понравился этот рецепт!
      У меня таких еще мнооого))). Буду рада помочь!

  30. Спасибо за рецепт, очень вкусно и поднимает настроение.
    А можно ещё сюда соду добавлять при простуде или вирусе?

    1. София | PYJAMA-MAMA:

      Лилия, мне кажется, что этот напиток поможет и так. И я, если честно, этот рецепт не меняю)).

  31. Здравствуйте,София.
    Я пью это молоко уже два месяца. Примерно за час до сна согреваю стакан молока и растворяю полчайной ложки куркумы и пью,мед я вприкуску тоже полчайной ложки. Заметила эффект хороший 👍

    1. София | PYJAMA-MAMA:

      Жамал, рада, что Вы чувствуете эффект!
      и приятного аппетита!))

  32. АлЪксандр:

    Всем доброго времени суток!
    Я первый мужчина в комментариях я так понимаю.
    Только у Вас нашёл более подробный рецепт.Благодарю.
    На фоне пандемии актуально! Заболел я всё же этим вирусом, как говорят врачи безсимптомный вариант, и для скорейшего выздоровления необходимо поднять иммунитет. Давно читал про куркуму, и вот есть повод и время проверить!) Две недели самоизоляции.
    Первые два стакана выпиты, с утра проснулся бодрячком! Отличное состояние!
    Сегодня принесут перец, я думаю эффект увеличится! Но и без мёда и перца эффект ощущается очень неплохо.
    Ах ну да! Вопрос: никто не знает, если паралельно принимать янтарную кислоту, эффективность увеличится или наоборот?
    Благодарю!

    1. София | PYJAMA-MAMA:

      Александр, я рада, что Вы так быстро почувствовали результат! Надеюсь, что также получите и накопительный эффект)).
      А насчет янтарной кислоты не подскажу… Может кто знает?

  33. Добрый вечер! Про масло Гхи я слышала, а что насчёт кокосового масла?

    1. София | PYJAMA-MAMA:

      Ольга, кокосоове масло — это просто супер-продукт! И в пищу, и в уходе — везде оно пригодится! Просто берите именно пищевое (не косметическое!) — нерафинированное кокосовое масло.

  34. Наталья:

    Здравствуйте.Скажите,перец чёрный молотый берётся в рецепте?

    1. София | PYJAMA-MAMA:

      Наталья, да — перец нужно брать молотый (очень желательно — свежемолотый. Очень советую иметь всегда на столе перцемолку — мельницу для перца!))

  35. Людмила:

    Добрый день! Рецепт просто супер. Испытываю на себе чудо действия «золотого молока» как немножко простыла и еще нужно нервишки успокоить. Только читала, что в таком же рецепте есть имбирь. Хочу приготовить «куркумно-имбирьное молоко». Но не будет ли тогда жжения в желудке?

    1. София | PYJAMA-MAMA:

      Людмила, я думаю, что имбмрь только усилит защитные свойства этого молока)).
      А вот насчет жжения — в здоровом желудке его не должно быть. Советую начать с малого количества имбиря и понаблюдать за собой.
      Будьте здоровы!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *